芒果是著名的熱帶水果之壹，含有豐富的維生素A和維生素C，是人們比較喜歡也常吃的水果之壹。但是因為它吃起來很麻煩，容易沾壹手的汁液，讓人又愛又恨。那到底該怎麽切芒果才能又方便又幹凈呢，今天給大家分享三種方法。
方法壹：選擇壹個新鮮的芒果，將它洗幹凈。用水果刀沿著芒果中間切壹圈，然後兩只手分別抓住芒果的兩頭，不斷扭動，直到其中壹段剝離下來。這時再用水果刀對著芒果核切壹下，將它別住，另壹段的芒果肉就剝出來了。
方法二：取壹個洗幹凈的芒果，豎起，有果蒂的壹頭朝上。用水果刀在果蒂兩邊各切壹刀，使其分成三塊。把中間帶果核的壹塊去掉皮，用小刀將周圍的果肉切下。然後另外兩塊用水果刀在果肉上劃“井”狀或者網格狀，兩手抓住果肉兩邊，手指用力托起中間的部分，果肉就會綻開，可以直接食用，也可以將果肉剝下來。
方法三：取用壹只幹凈的牙簽沿著芒果劃壹圈，然後用水果刀沿著牙簽的劃痕輕輕劃下，芒果皮就就很輕易能夠剝下來了。
方法四：將芒果拿在手心，用壹根筷子在芒果表面適當碾壓幾圈，就容易使得果肉和果皮分離，這樣芒果皮就很容易剝下來了。
2.芒果汁的做法
準備三個飽滿新鮮的芒果洗幹凈，對半切開，用上述方法取出果肉。然後將果肉放入榨汁機，倒入適量飲用水和蜂蜜。天氣炎熱的話，可以用在冰箱冰過的飲用水。之後啟動榨汁機將芒果榨成汁即可。榨完之後倒入杯中，可按個人口味適量加糖或者牛奶。