用豬肉、韭菜、雞蛋來搭配。幾種食材結合在壹起，味道壹流。蝦的彈性沒有被破壞，好吃又有彈性。準備蝦400g，肉250g，韭菜300g，雞蛋3個，黑木耳100g，所以把食材擺好，開始攪拌。根據個人口味，加入2勺黃酒、2勺蠔油、3勺醬油、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油鎖住蔬菜水分，攪拌均勻。壹勺鹽就夠了，但不要放得太早。食材簡單易做，黃瓜熱量不高。愛吃又想減肥的愛美人士不要錯過。
壹般買的西葫蘆都是和瓜壹起炒或者烤。其實餃子是包在裏面的，鮮嫩多汁，很好吃。西葫蘆具有清熱解毒、潤肺止咳的作用。它富含纖維素，能促進胃腸蠕動和新陳代謝。蝦富含優質蛋白質，寶寶們都很喜歡。西葫蘆蝦餃的做法也很簡單。按照水:面粉= 1: 2的比例混合面粉。根據面粉吸水性的不同，加入適量的水，制成硬度適中的面團，然後制作餡料。
最好選擇老西葫蘆，少湯。但現在還能買到嫩瓜，所以把西葫蘆去皮切絲，加鹽，攪拌，靜置壹會兒殺水，擠出水分，用蔥花稍微剁碎。只是不要讓西葫蘆絲太長。鮮蝦去殼去腸，加料酒去腥，再加少許鹽腌制。妳可以把壹只蝦包起來，或者把它剁成泥，和蔬菜拌在壹起。這就是問題的答案:蝦仁配餃子需要什麽菜？