在洗臘肉的過程中，如果妳想把臘肉洗幹凈，那麽在這種情況下，妳必須用熱水來洗臘肉。如果清洗壹次後水渾濁，這種情況下，再換成熱水。如果水還是渾濁，繼續換熱水清洗。
02烤壹烤肉皮
因為臘肉皮質地比較硬，如果在清洗過程中直接洗的話會很幹凈。這種情況下，臘肉皮可以直接烤。烤到皮膚有點黑，有點油。這樣的話，洗臘肉會更容易。
用刀刮去皮膚
如果皮膚上的黑色色斑比較頑固，這種情況下可以直接用刀刮皮膚。對於頑固的黑色汙漬，用刀刮是非常容易的。
04冷水浸泡
對於那些比較難清洗的臘肉，如果妳想輕松清洗的話，那麽這種情況下，妳可以直接把臘肉放在冷水裏浸泡壹個晚上左右，之後再清洗臘肉就非常方便了。
05淘米水清洗
臘肉用冷水浸泡後，如果還是很難清洗，這種情況下，可以直接用淘米水清洗臘肉。用淘米水洗臘肉會非常容易。
06食用堿性面條
如果很難將臘肉清洗幹凈，這種情況下，可以直接將臘肉用熱水浸泡，然後在臘肉表面塗抹壹些可食用的堿性面條。然後反復洗培根面。如果清潔效果不明顯，可以反復塗抹食用堿性面清潔臘肉。
07幹凈的鋼球
如果表面的物質不好清理，這種情況下可以直接準備壹個幹凈的鋼珠，直接摩擦臘肉表面。在洗的過程中，不要太用力。洗完之後，把臘肉洗幹凈，然後檢查壹下肉裏有沒有鋼珠殘留。
檸檬水
在洗臘肉的過程中，如果臘肉表面的煙熏味仍然很濃，這種情況下，可以直接將臘肉浸泡在檸檬水中進行清洗，檸檬水可以去除臘肉表面的煙熏味。