檸檬富含維生素C、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎尼酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、高鉀低鈉等。，對人體非常有益。維生素C可以維持人體內各種組織和細胞間質的形成，維持其正常的生理功能。
2.橙
橙子營養豐富。每100克橙果肉含蛋白質0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物1.2克、粗纖維0.4克、鈣56毫克、磷1.5毫克、鐵0.2毫克、胡蘿蔔素0.55毫克、維生素B 0.08毫克、維生素B2 0.3毫克
3.葡萄柚
柚子含有糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、檸檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷、新橙皮苷等，柚核含有脂肪油、黃柏、黃柏內酯等。
葡萄柚富含營養價值。它含有大量的營養元素，包括人體所需的蛋白質和有機酸。還含有多種維生素和人體必需的微量元素，如鈣、磷、鎂、鈉等。
4.蘋果公司
蘋果味道溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，包括糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，還含有蘋果酸、酒石酸和胡蘿蔔素，是所有果蔬中營養價值最接近的壹種。
5.番茄
番茄中含有果酸，可以降低膽固醇的含量，對高血脂非常有益。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、碘，還含有蛋白質、糖、有機酸和纖維素。
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