我給妳推薦三個好吃的魷魚菜吧！
鐵魷魚
1.將魷魚清洗幹凈後，撕掉表面的紅膜，然後切成大小合適的片，在魷魚表面換上花刀，方便入味。
2.炒鍋倒入少許油，燒熱，然後將魷魚放入中火煎熟。
3.煎至發白翻滾後，用鍋鏟壓壹下，將魷魚翻面。
4.加入適量甜面醬，耗油和生抽，炸至醬幹。
5、撒上適量孜然、辣椒粉和熟芝麻出鍋。
外面攤販賣的鐵板魷魚，在家就能輕松重現！妳只需要壹口鍋來做它。簡單又香！
三杯魷魚
1.魷魚洗凈，切塊，換花刀，用料酒、鹽、醬油腌制20分鐘。
2.起油鍋，放入姜、蒜爆香，再放入料酒、醬油、糖、香油，將這些醬料翻炒至沸騰。
3.將魷魚倒入鍋中翻炒至魷魚卷起。出鍋前加入芫荽粉。
臺灣省經典的三杯雞，做成三杯魷魚，同樣好吃。魷魚很好吃，彈性和嚼勁壹點都不會丟。簡單又好吃。
蔥油魷魚
1.魷魚洗凈，切成魷魚圈，放入沸水中焯壹下。
2.金針菇洗凈煮熟，放在盤子裏，再把燙好的魷魚放在金針菇上。
3.將耗油、醬油、糖和少許香醋調成醬，澆在魷魚和金針菇上，再加入適量蔥花。
4.炒鍋加熱適量油，澆在魷魚上。
這道菜是壹道自動快餐。魷魚和金針菇簡單燙壹下，很嫩，能保留最完整的營養成分。最後熱油可以把食材的香味全部散發出來。
這是我推薦的三道魷魚菜。都很簡單，但是都很好吃！
當然，除了以上三種方法，魷魚還有很多其他的烹飪方法。只要我們註意烹飪魷魚的時間和溫度，盡量保持其彈性口感，就能輕松烹飪出美味的魷魚！