而且奶昔代餐的能量很低。按照壹份代餐粉的消耗量計算，25克代餐粉混合240毫升牛奶和豆漿的能量不到300卡。用水沖泡的能量更低。所以長期喝代餐粉，能量攝入不足，會消耗體內的脂肪，真正達到減肥的效果。
壹般人壹餐攝入熱量約600 ~ 900千卡，但代餐者可以根據說明書正確控制熱量在50 ~ 300千卡左右。如果攝入的熱量少於所需量，體重自然會減少。最重要的是代餐粉不會對身體造成傷害。可以說奶昔代餐是真正的綠色減肥食品。減肥初期喝奶昔代餐有助於控制食欲。如果上班感覺餓了，可以做代餐奶昔，對饑餓感有很好的作用。另外，對於健身人群來說，運動前後飲用奶昔代餐，有助於肌肉恢復，緩解疲勞。
減肥奶昔替代飲食的減肥原理；
1，飽腹感十足，奶昔代餐往往含有高比例的膳食纖維，遇水膨脹，所以代餐粉吃減肥後長時間不會有饑餓感。
2、能量攝入低，與正常飲食相比，奶昔代餐的能量攝入往往只有1/5到1/10，甚至更少。能量攝入不足，日常活動的能量需求只能從人體內儲存的脂肪轉化而來，這樣人自然會變瘦。
3、提供營養，吃飯的目的不僅僅是吃飽，更重要的是每天補充各種營養。飲食替代是根據人體每天的營養需求科學制定的，做到既減肥又不適當減少營養。