鹿茸是指梅花鹿或馬鹿未骨化但有絨毛的幼角。這是壹種珍貴的藥材。鹿茸含有磷脂、糖脂、膠體、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質、鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸占總成分的壹半以上。
鹿角是鋸過後第二年春天脫落的骨化的角或角基。
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擴展數據
鹿角的功效和作用
1.鹿角能壯陽、益精血、強筋骨、止帶下。可用於體虛陽虛、精血不足、陽痿、夜尿多、手足溫度低或低血壓。
2.註意血液成分。鹿角能增加血液中的血紅蛋白，因此對大出血患者和感染末期患者極為有效，尤其是老年患者。
3.鹿茸能興奮離體的腸道和子宮，增強腎臟的利尿功能:鹿茸對婦女兒童有益，其鈣、磷、鎂等無機元素參與體內鈣磷及多種酶的代謝，對促進鈣吸收、骨骼生長、增強心臟和肌肉功能有積極作用。
4.它還具有復雜的功能，是延年益壽的必需物質。這對婦女因宮寒不孕、月經不調、兒童發育不良、牙齒生長遲緩、囟門不適應、腎氣不足引起的骨軟等有很好的治療作用。
參考資料:
/baike . Baidu . com/item/% E9 % B9 % BF % E8 % 8C % B8/5319？fr = Aladdin " target = " _ blank " title = "只能選擇壹個鏈接生效">百度百科-鹿茸