新鮮冷食有機食品，艾草粑粑怎麽做？

艾草粑粑的做法如下:準備糯米粉、艾葉、芝麻、油、糖、白糖、花生。方法壹把糯米粉用豆漿機磨的越細越好，多準備壹些艾草。第二，將艾草清洗幹凈後，放入鍋中，用大火煮，再用小蘇打煮，這樣可以煮開，營養成分全部煮開。煮好後拿出來控制水分，清洗幹凈。第三，將花生、芝麻洗凈後，放入鍋中燒油，放入鍋中翻炒，放入攪拌機中粉碎備用。4.將糖切碎放入餡料中，然後加入油和白糖攪拌均勻，制成餡料備用。4.將紅糖放入鍋中煮沸，使其看起來像水，然後加入剛剛制成糯米粉的艾草，用手攪拌均勻，這樣艾草和糯米粉壹定要攪拌均勻。水不能放太多，要慢慢加。艾草看起來應該像包子，所以不軟也不硬。5.取壹個面團，用搟面杖搟開，中間挖個洞，放上剛準備好的餡料，包好，搟成圓餅，放入蒸籠，放上葉子，用花生油蒸20分鐘左右。涼了可以吃辣。艾草是中國最常見的植物，分布在廣西，在那裏用艾草包裹大米食用，艾草預防瘟疫的歷史悠久。中藥材可以從山上取，所以艾草也是預防瘟疫的最佳食物，抗病毒也很有效。具有殺滅和抑制病毒的作用，還具有防治呼吸道的作用。艾草壹般很矮，味道清香。艾草壹定要泡水，這樣做出來的餅才不會苦。艾草放的越多，越好吃。放糯米粉的時候可以根據自己的口味調整。加餡可以讓味道更鮮美。艾草粑粑非常容易粘鍋，要在下面鋪葉子蒸。如果放在盤子裏，可以放點油在下面，涼了再拿出來，不然會特別容易散。