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餐巾。餐巾紙壹般是點餐後打開的。在正式場合，客人壹般要等主人打開餐巾，放在腿上，才可以放餐巾。打開餐巾時要溫柔。大的餐巾對折，小的可以完全打開平放在大腿上。如果妳需要中途離開桌子，就把餐巾放在椅子上。但是註意不要碰到椅墊用過的壹面。吃完後把餐巾放在盤子的左邊。
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刀叉的使用。左右擺放的刀叉由外向內使用，放在盤子上方的刀叉用於甜點，最後使用。吃西餐時，通常右手拿刀，左手拿叉。如果中途離桌，可以把刀叉擺成八字形，放在盤子裏。飯後平行放在盤子的上側。刀叉並排放在11點的盤子上，表示妳已經用好了這道菜，可以拿下來了。
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吃面包。面包通常無限量供應。如果是壹整塊未切開的面包，可以在拿的時候把吃的那部分切掉，然後把剩下的放回籃子或者盤子裏，然後問左邊的人是否需要遞給右邊的人。吃的時候掰壹小塊面包，然後塗上黃油。不要在整片面包上塗黃油。
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如何吃沙拉？用叉子將大萵苣葉切成小塊。如果不好切，可以用刀叉。壹次只切壹塊。不要壹次把整個沙拉切成小塊。
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六
如何吃意大利面？交換桌面上的右側面板。用叉子叉壹些面條，然後靠著勺子裏面旋轉，卷起來吃。
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