原材料:
山藥600g,大米1/2杯,枸杞,桂花(冰糖),小蔥。
練習:
(1),大米提前用清水浸泡半小時,山藥洗凈去皮切塊;
(2)將泡好的大米放入鍋中,加入5杯水煮沸,用小火煮成粥,加入枸杞和山藥片壹起煮沸。稍微攪拌壹下,燉30分鐘。
2、五行長壽養生粥
原材料:
去核紅棗20個,去核蓮子20個,葡萄幹30個,黃豆30個,黑米適量。
做法:將所有原料洗凈後,浸泡壹夜,煮粥,微甜。
3、五谷養生粥
原材料:
蕎麥、薏苡仁、黑米、芡實、去皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁,各1湯匙,紅棗10,桂圓10,粳米100g。
練習:
(1)、蕎麥、薏苡仁、黑米、芡實、去皮綠豆、糙米、赤小豆、麥仁洗凈,加水浸泡兩小時。龍眼去殼了。紅棗、粳米洗凈備用;
(2)將上述原料壹起放入高壓鍋中,加入1500ML水,蓋上壓力閥,待火噴完後關火。等到所有的空氣都排盡了,再開火煮,直到空氣吹起來,再關火。這樣,經過三次空氣註入;
(3)如果喜歡甜食,吃的時候可以加糖,但最好用紅糖,補血益氣的效果最好。
4、桂圓小米粥
龍眼肉15g,小米100-200g。龍眼肉洗凈,和玉米壹起煮。先用武火煮,再煨成粥。龍眼肉味甘,性溫,能養心健脾,養血安神。
5.核桃粥
核桃仁20克,粳米100-200克。核桃仁洗凈搗碎,與粳米同煮成粥,可潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者不宜食用。
6.芡實粥
芡實30-50克,粳米100-200克。將它們放入鍋中,加水煮沸,然後用小火煮沸。芡實味甘、性平,能補腎、澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。