1，西湖醋魚
西湖醋魚是杭州的代表菜之壹。它采用新鮮的草魚，經過獨特的烹飪工藝，魚肉鮮嫩多汁，酸甜醋汁，口感豐富，回味無窮。
2.龍井蝦仁
龍井蝦是用杭州特產龍井茶調味的壹道菜。選用鮮蝦，炒制時加入龍井茶。獨特的茶香結合蝦的鮮香，口感清爽，回味無窮。
3.宋騷語堂
宋臊子湯是杭州的傳統湯菜。挑選新鮮的魚，精心烹制。湯汁濃郁醇厚，魚肉鮮嫩可口。這是壹種營養食品。
4、稱為肉雞
這是杭州的傳統菜肴之壹。選擇嫩滑的肉雞。經過特殊的烹飪工藝，雞肉鮮嫩多汁，外皮酥脆，口感極佳。
5.丁盛蛋糕
丁盛糕是杭州的傳統糕點之壹。它以糯米為主要原料，用蒸制而成。口感軟糯，甜而不膩，是杭州人喜歡的傳統小吃。
6.皮亞卡瓦
搟面杖是杭州的傳統面食之壹。它是用優質面粉制成的。面條細滑，湯汁鮮美，配料多樣，味道濃郁。
7.貓耳朵
貓耳朵是杭州的傳統糕點之壹。它的形狀像貓耳朵，味道軟糯，配各種醬料和配料都很好吃。是杭州人常吃的食物之壹。
8.黎蒴栲
黎蒴是杭州的傳統糕點之壹。它采用優質面粉和蔥花制成，外皮酥脆，餡料鮮美，味道獨特。是杭州人最愛吃的小吃之壹。
9.蝦仁炒鱔魚面
蝦仁炒鱔面是杭州的特色面食之壹。它是用新鮮的鰻魚和蝦油炸而成的。面條勁道，食材鮮美，口感豐富。這是壹種美味的面食。
10，西湖藕粉
西湖藕粉是杭州傳統湯粉之壹。它采用新鮮的藕粉，湯汁鮮美，配料多樣，口感細膩，味道鮮美。
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