蓮藕湯怎麽做？

蓮藕豬心蓮子湯是壹種非常好的蓮藕湯吃法。我們需要準備蓮藕300克，豬心200克，蓮子香菇40克，枸杞少許，鹽和雞粉2克，胡椒粉3克，料酒8克，生姜少許。首先要把蓮藕去皮，洗凈，切成滾刀塊。同時，香菇需要洗凈切片，蓮子需要洗凈，豬心需要切塊，枸杞需要洗凈。鍋中加水，將香菇、蓮子、蓮藕、豬心、枸杞倒入鍋中，再倒入少量料酒、姜片。大火煮開後，可轉小火繼續煮2小時，直至食材熟透。用鹽、雞粉和胡椒粉調味。蓮藕可以幫助調節食欲，養血生髓，安神健腦，所以吃了蓮藕湯對人體健康非常有益。

蓮藕山藥排骨湯也是吃蓮藕湯的好方法。妳需要準備壹公斤排骨，壹段蓮藕，兩個山藥，三片生姜，壹個草果，適量的鹽，味精和料酒。首先，排骨需要用清水洗凈，然後在冷水中多煮幾分鐘。這個時候出血的水要盡量燒開，然後用溫水把上面的浮沫洗掉，再用清水沖洗幾次就可以了。我們將排骨放入鍋中後，需要加入足夠的水、姜片和草果，以及適量的料酒調味。大火煮開後，我們需要換成小火繼續煮。蓮藕去皮，洗凈，切塊用淡鹽水浸泡至少20分鐘，取出後用清水沖洗數次。山藥去皮後洗凈，切塊，用清水浸泡。排骨小火燉半小時後，可以加入蓮藕，繼續小火燉壹小時。之後及時加入山藥，小火燉20分鐘後，需要加入適量的鹽和味精。

蓮藕湯的營養價值很高，含有鐵、鈣等多種微量元素，還有蛋白質、維生素、澱粉等。所以含糖量也是非常高的，所以我們經常吃蓮藕湯是非常好的，尤其是它可以有非常明顯的補益氣血的作用，而且它還可以幫助有效地增強人體的免疫能力。