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減肥午餐應該怎麽做?

蘆筍蝦減脂餐

熱量:515卡路裏。

材料:蘆筍150克,蝦100克,白菜200克,糙米150克,橙子150克,紅辣椒3克,食用油3克,蔥3克,料酒3克。

練習:

將50克糙米放入電飯煲中,加入1厘米的水,選擇蒸米飯按鈕。

蘆筍洗凈,剝去根皮,切段,焯水1分鐘,瀝幹備用;

出鍋熱油,放入蝦仁翻炒,加入料酒翻炒2分鐘;

加入蘆筍,翻炒3分鐘。用鹽調味。

白菜洗凈切碎;

出鍋熱油,小辣椒炒香,放入白菜;軟爛後加鹽調味,出鍋。

小吃羊肉營養午餐

熱量:505卡路裏。

材料:玉米大米150克,瘦羊肉100克,青椒20克,甜椒20克,鮮菇100克,油菜100克,小紅椒5克,蔥30克,胡椒粉2克,食用油3克,姜2克,醬油3克,精鹽3克,火龍果白。

練習:

將50g大米和30g去皮玉米粒放入鍋中,加入高出約1 cm的水,開啟蒸飯模式;

將羊肉切絲,將姜末、蔥和青椒洗凈切絲;

羊肉用姜末、醬油、鹽、胡椒粉腌制5分鐘;

將鹹羊肉放入熱油中煸炒,壹次放入青椒和洋蔥,煸炒後加鹽和胡椒粉調味;

油菜葉洗凈,分開,香菇洗凈,切片;

將香菇炒至八成熟,再放入小油菜,大火翻炒至油菜變色,加鹽調味。

無油雞胸肉減脂餐

熱量:498卡路裏。

材料:雜糧100g,雞胸肉150g,青筍100g,胡蘿蔔100g,聖女果200g,食用油2g,料酒5g,醬油2g,胡椒粉2g,精鹽3g。

練習:

雞胸肉交叉,然後用料酒、醬油、鹽、黑胡椒腌制15分鐘;

鍋燒熱,放入雞胸肉,中小火煎兩面至肉全白;

生菜去皮,洗凈切片,胡蘿蔔洗凈切片;

熱油出鍋,放入胡蘿蔔和生菜翻炒5分鐘,加鹽和醋調味。