苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分。成品茶清香有苦味、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效。
素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復合型苦丁茶等。
用絞股藍與靈芝搭配煮水或泡茶喝，可治療高血壓、高血脂、高血糖，脂肪肝等癥。
絞股藍主要有效成份是絞股藍皂甙、絞股藍糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質等。
擴展資料：
冰箱貯存法
將新茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋或真空包裝袋內，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室．此法保存時間長、效果好。春天放入，冬天取出，茶的色、香、味基本不變，宛如新茶。
熱水瓶貯存法
將熱水瓶內壁的水分擦幹，有條件也可買新的熱水瓶，如果家中有用過多年又幹燥保溫的熱水瓶也可以把它利用起來，關鍵要保持瓶內幹燥，然後將茶葉倒進去，把瓶塞蓋緊即可。
塑料袋貯存法
取兩只無毒無味無孔隙的塑料食品袋，將幹燥的茶葉用軟白紙包好後裝入其中壹只內，並輕輕擠壓，以排出空氣，然後用細軟繩子紮緊袋口，再將另壹只塑料袋反套在第壹只外，同樣擠出空氣紮緊、放入幹燥、無味、密閉的木箱內即可。
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