每100g(付強粉)面粉含蛋白質:9.4g水:13.0g(碳水化合物);糖75.0 g脂肪:1.4 g(礦物質);鈣:25毫克磷:162毫克鐵:2.6毫克(維生素);硫胺素:0.24毫克核黃素:0.07毫克煙酸:2.0毫克。
每100g面條含蛋白質:7.4g水:33.0g(碳水化合物);糖:56.4g脂肪:1.4g(礦物質);鈣:60毫克磷:203毫克鐵:4.0毫克(維生素);硫胺素:0.35毫克核黃素:0.04毫克煙酸:1.9毫克。
每100g標準面粉饅頭含蛋白質:9.9g水:44.0g(碳水化合物);糖:42.5g脂肪:1.8g(礦物質);鈣:38毫克磷:268毫克鐵:4.2毫克(維生素);硫胺素:0.31毫克核黃素:0.05毫克煙酸:2.3毫克。
每100g油條含蛋白質:7.8g水:31.2g碳水化合物:47.7g脂肪:10.4g礦物質;鈣:25mg磷:153mg鐵:0mg(維生素);硫胺素:0.14毫克核黃素:0毫克煙酸:2.2毫克。
每100g窩窩頭含蛋白質:7.2g水:54.0g(碳水化合物);糖:33.3g脂肪:3.2g(礦物質);鈣:33毫克磷:151毫克鐵:21毫克(維生素);硫胺素:0.15毫克核黃素:0.07毫克煙酸:1.0毫克。
東北紅高粱米每100g含蛋白質:8.4g水:11.4g(碳水化合物);糖:75.6克脂肪:2.7克(礦物質);鈣:7毫克磷:188毫克鐵:4.1毫克(維生素);硫胺素:0.26毫克核黃素:0.09毫克煙酸:1.5毫克。
北京豆漿每100g含蛋白質:4.4g水:91.8g(碳水化合物);糖:1.5g脂肪:1.8g(礦物質);鈣:25毫克磷:45毫克鐵:2.5毫克(維生素);硫胺素:0.03毫克核黃素:0.01毫克煙酸:0.1毫克。
妳要的太多了,先寫這些吧。