1.枝:獼猴桃樹是雌雄異株的落葉木質藤本植物，有多毛的雄株和花。雌株的毛很少或沒有，葉子和葉子比雄株的大。其幼枝有灰白色星狀的茸毛或褐色的長剛毛，互生枝光滑無毛，有層次感。
2.葉:獼猴桃葉紙質，無托葉，倒卵形至卵圓形，長6至17厘米，寬7至15厘米。它們由尖到短，腹面深綠色，背淺綠色，背上有灰色或淺棕色的星狀絨毛。
3.花:壹般在5-6月間開花，為1至3朵小花的聚傘花序。苞片小，花初開時乳白色，後期會逐漸變成淡黃色，有香味。萼片通常為5，花瓣寬倒卵形，具許多雄蕊和黃色花藥。
4.果實:果實橢圓形或長方形，大小與鴨蛋相似，深褐色，果肉鮮綠色，種子黑色。
獼猴桃的形態特征
大型落葉藤本植物，有厚或薄的地面覆蓋物，灰白色的細毛或棕色剛毛，或鐵銹色剛毛，年老時禿或斷毛；花枝短4至5厘米，長15至20厘米，直徑4至6毫米；隔年枝全禿無毛，直徑5至8毫米，皮孔呈長方形，較顯著或不顯著；髓是白色到淺棕色，層狀。
葉紙質，倒卵形至倒卵形或倒卵形至近圓形，長6-17厘米，寬7-15厘米。頂端截平，中間凹陷，銳尖至短錐形，基部鈍圓，截平至淺心形，邊緣有直睫狀齒。腹面深綠色，無毛或者在中脈和側脈上有壹點柔軟。
果實黃棕色，近球形，圓柱形，倒卵形或橢圓形，長4-6厘米，被絨毛、長剛毛或剛毛狀剛毛覆蓋。成熟後，禿不禿，有小而多的淡褐色斑點。宿存萼片反折，種子縱徑2.5毫米。