工具/材料蘋果兩個，山楂4-5個，紅棗5個，冰糖適量，玻璃容器壹個。
01取兩個新鮮蘋果，用鹽擦蘋果皮，洗凈後用鹽水浸泡壹會兒，最後將蘋果沖洗幹凈備用。
取五個新鮮的大紅棗，用清水洗凈，用鹽水浸泡壹會兒，然後放在砧板上，用刀切片去核，切好待用。
取新鮮山楂4-5個，用鹽水洗凈山楂皮，沖洗數次，洗凈備用。我在這裏洗了很多，留了壹些用來曬山楂片。
取適量冰糖備用。冰糖有止咳化痰的作用，冰糖的量要根據自己的喜好放。如果妳不喜歡冰糖，那就少放點。喜歡的話可以放的更合適。
將洗凈的山楂片去核備用，將洗凈的蘋果用刀切成蘋果片，均備用。如果不喜歡蘋果皮，可以去皮備用。
在燒開的鍋中放入適量的水，加入準備好的冰糖，大火燒開。冰糖煮開後，可以加入準備好的蘋果。
如圖，冰糖燒開後，放入蘋果片，再放入山楂片，最後放入紅棗。因為加了很多水，所以選了大火煮十五分鐘。
如圖，十五分鐘後湯就濃了，這樣我們的糖醋蘋果山楂罐頭就熟了。味道真的很好。將煮熟的蘋果和山楂放入碗中，即可食用。趁熱吃特別好吃。如果壹次吃不完，可以放在容器裏，放入冰箱冷藏。吃的時候拿出來加熱就好了。因為沒有添加劑，盡量不要放太久。我三兩天就吃完了。