燒烤冷面:1。鍋底倒適量油，放上涼面皮，小火在皮上放壹個雞蛋，攤勻。2.等雞蛋有些凝固的時候，翻個身，在面團上灑些水，這樣面團會更軟壹些。塗上自己喜歡的醬料，加上冷面醬和辣醬，超級好吃。3.根據自己的口味，放生菜，洋蔥，香腸等。因為不太喜歡洋蔥，所以沒有放進去。如果妳喜歡，可以加洋蔥。4.把面條卷起來，切成片放在盤子裏，成品上刷壹層醬，味道會更好。
米蛋卷:1。準備雞蛋、米飯和糖。2.將雞蛋打入碗中，加入糖，攪拌均勻。3.把吃剩的米飯倒入蛋液中。4.攪拌成明確的大米和蛋液。5.在鍋上刷壹層薄薄的油，倒入壹半的米飯和蛋液，將鍋底抹平。6.在底部油炸
火腿早餐卷:1，洗凈小上海青待用。2.然後把蔬菜切碎備用。3.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。加入鹽、胡椒粉和面粉，再次攪拌均勻。4.然後加入切好的青菜拌勻。5.鍋裏加少許色拉油，抹勻。當面糊變熱時，倒入面糊稀釋。蓋上鍋蓋，小火煎。6、這是熟的。蓋上鍋蓋煎壹面就行了。7.把煎好的蛋卷倒過來放壹根火腿腸在上面，然後從壹邊卷起來。卷緊壹點。8.然後把卷好的蛋卷用刀切成斜段，放在盤子裏。