1，施底肥
辣椒的生長需要充足的養分。當它可以種植時，需要施肥。這時候就要給土壤施底肥了。我們可以施壹些腐熟的糞肥、過磷酸鈣、草木灰作為基肥，可以提高土壤的肥力，有利於辣椒的旺盛生長。
2.種植和施肥
辣椒苗種下後，半個月左右要施壹次提苗肥，促進其苗的旺盛生長。這個時候可以施尿素和磷肥。註意勤施薄肥的原則，不要施厚肥，也不要過量施肥，否則辣椒很容易白長。
3.開花期受精
辣椒在蕾期需要消耗大量的養分，所以這個時候需要施肥。壹般可以給它施復合肥和過磷酸鈣補充養分。否則，如果此時養分不足，辣椒就會少開花，所以辣椒的產量也會降低。
4.結果期受精
辣椒在結果期也需要施肥。這個時候可以給它施鉀肥，促進辣椒果實的生長。施肥壹般可以和澆水結合，避免肥害。另外，每次收獲後可以補壹次肥，讓辣椒正常結果。
辣椒種植技術
1，土壤要求
辣椒喜歡生長在有機質豐富、透氣性好的土壤裏。種植時應選用富含腐殖質的土壤，並對土壤進行幹燥消毒，使辣椒幼苗健康生長。
2.準備種子
種植辣椒時，應選擇市場上飽滿、優質的種子，然後用30攝氏度的溫水浸泡種子發芽，待辣椒種子長出花蕾後，再種入土壤中。
3.種植方法
種辣椒前，先用鋤頭在土裏挖幾個洞，然後每個洞放4-5粒種子，用水壺往土裏澆足夠的水，使土壤稍微濕潤。最後在辣椒籽表面覆蓋壹層細土。
4、間苗
辣椒苗出苗後，要把田間密、亂、稀的苗去掉，避免消耗過多的養分，讓養分集中供給健康壯苗，辣椒苗才能長得更旺盛。