1西蘭花
西蘭花炒牛肉不僅可以使牛肉更加鮮美，還可以增加菜肴的口味層次。在烹飪過程中，可以將牛肉切片至半熟，然後放入西蘭花壹起翻炒，加入適量調料即可完成。
2.胡蘿蔔
用胡蘿蔔炒牛肉不僅可以使牛肉更加美味，還可以增加菜肴的口味層次。胡蘿蔔切絲備用。在烹飪過程中，先將牛肉切塊，用料酒、醬油、澱粉腌制。最後將牛肉翻炒至七成熟，加入胡蘿蔔絲翻炒均勻，加入適量鹽、雞精等調料。
3.奧尼恩斯（姓氏）
是常見的家常菜。牛肉是用洋蔥炒的。在烹飪過程中，可以先將牛肉切片，用料酒、醬油、澱粉等腌制。，然後洋蔥切絲備用。最後將牛肉翻炒至七成熟，加入蔥絲翻炒均勻，加入適量鹽、雞精等調料。
4.蘑菇
是常見的家常菜。香菇炒牛肉不僅能使牛肉更加鮮美，還能增加菜肴的口味層次。在烹飪過程中，可以先將牛肉切片，用料酒、醬油、澱粉腌制，再將香菇切片備用。最後將牛肉炒至七成熟，放入香菇片翻炒均勻，加入適量的鹽、雞精等調料。
5.豆芽
是常見的家常菜。豆芽炒牛肉可以使牛肉更加鮮美，增加口感層次。在烹飪過程中，先將牛肉切片，然後用醬油和澱粉腌制，再將豆芽焯壹下備用。最後將牛肉翻炒至七成熟，加入豆芽翻炒均勻，加入適量鹽、雞精等調料。
6、大蔥
最好是大蔥和牛肉壹起炒，或者清炒。牛肉和洋蔥的組合非常美味。