豬毛菜可做湯、涼拌或做成面點。
豬毛菜烙餅
主料 ：面粉100克、豬毛菜1把
輔料 ：油、鹽適量
1. 豬毛菜洗凈後焯水，過涼後攥開，切成半寸長的小段。
2. 加入面粉，加適量的水揉團，靜置十分鐘左右醒面。
3. 醒好的面在案板上用搟面杖搟成大圓片。
4. 均勻地撒上鹽，搟幾下，再刷上食用油。
5. 搟好的面片放入電餅鐺烤上下火3分鐘。
8. 取出烤好的面餅切塊便可食用。
豬毛菜發糕
主料： 豬毛菜葉子 (200克)、玉米面粉 (500克)
輔料：小蔥(兩棵)、酵母粉（2克）、鹽（適量）
1.豬毛菜摘去老梗和小蔥清洗備用。
2.取盆加入玉米面粉，放入酵母粉。
3.逐步的加入水和成稠的面糊醒發。
4.玉米面發起後進行攪拌排氣，攪拌好的面放入豬毛菜和鹽攪拌均勻。
5.將攪拌的面糊倒入鋪好屜布的鍋內上火蒸15分鐘。
6.切塊裝盤即可
涼拌豬毛菜
主料 ：豬毛菜300克
輔料 ：鹽、蒜、香油、醋各適量
1. 豬毛菜洗凈焯水，放入涼水中過水兩三次，切成寸段。
2. 加入鹽、蒜泥、醋、香油拌勻即可食用。