當然可以了，茶樹菇是由擔子菌亞門，擔子綱等等組成的，又叫田頭菇，楊樹菇，柳松茸，原產於江西廣昌的壹種野生的蘑菇。現在經過改化呢，已經成為了有醫用價值的菌菇，屬於高檔食用的菌類，它剛開始生長的時候外面是平展的，中間很淺，褐色的，肉成白色的。它分布在溫帶地區亞熱帶也有生長，主要是集中在春夏這兩個季節生長，因為天氣原因，有利於菌類生長儲備營養物質，才形成了這個香氣獨特，外觀美麗口感極佳的茶樹菇。烏雞湯的做法呢主要配料有茶樹菇蓮子，下面出壹個教程1、準備配料烏雞，茶樹菇、蔥姜蒜、鹽即可。2、茶樹菇洗幹凈切成段，備用。3、烏雞用涼水洗凈，切成大塊的。4、把烏雞放入砂鍋中，加入涼水需要超過烏雞就可以，大火燒開鍋裏的水，把烏雞的血沫弄掉。5、然後再放入水放入蔥姜蒜，料酒，開成大火，燒開之後，調成小火煲兩個小時。6、再加入茶樹菇、蓮子小火煲30分鐘即可，到最後熟了之後再放入鹽即可，就可以上鍋了。主要的配料還是蓮子茶樹菇，它們放在壹起營養價值還是挺高的。我們說壹下茶樹菇的功效，排毒利尿、美容降壓、增強免疫力。蓮子又叫藕實，水芝丹，是蓮花的種子，壹般是橢圓或者是球形的，葉子是黃色的，中間有縫隙。它的功效營養價值也很豐富，除了有澱粉還有鈣鐵維生素，包含的蛋白主要成分，可以很好的預防癌癥，味道是苦的，所謂苦可以治病的，還可以降壓強心的功效。香菇是真菌，是很好的食材，它是壹種藥也是壹種食物，可以降膽固醇高血壓，可以提升人的免疫力，還能預防感冒，也有減肥的功效。最重要的是防癌作用。這麽多營養價值的食材放在壹起煲湯，壹定會補身體的。