科學飲食首先滿足生活需要，比如碳水化合物、脂肪、蛋白質中的微量元素等等。然後就是提高健康和身體素質。這和壹個人的生活習慣或者職業有關。比如和粉塵打交道的人怎麽吃飯，經常用嗓的人怎麽吃飯(老師等。)，還有經常熬夜的人怎麽吃……因人而異。科學飲食不是照本宣科的，要看個人情況。
身體缺什麽就吃什麽，這才是科學飲食。比如缺鈉，就要多吃鹽。比如缺乏蛋白質，就要多吃豬裏脊肉。不科學的飲食就是不管缺什麽都只吃青菜豆腐蘋果，可以吃到死。
《內經》指出:“五谷為補，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合則補精。”大意是:吃五谷雜糧，包括豆制品；適量選擇動物性食物，包括肉、蛋、奶等。補充足夠的蔬菜，以利於谷物的消化吸收；此外，每天也要攝入適量的水果。同時要註意食物的口感，合理搭配，註意飲食的節奏，達到補精的目的。
科學的生活，科學的運動，科學的學習方法，科學的說話方法，不科學的東西總是會傷害我們的健康。
健康科學的飲食與我們的健康息息相關，身體是革命的本錢。因此，營養、科學的飲食是決定首都富裕與否的重要因素。面包是生命的支柱。妳飲食的規律和質量直接決定了妳的健康。
妳認為體重重要嗎？