南瓜綠豆=補中益氣，熱產南瓜能補中益氣，降血糖。綠豆具有清熱解毒、生津止渴的作用，與南瓜同食有很好的保健作用。南瓜豬肉=營養增加，低血糖南瓜有降糖作用。豬肉營養豐富，具有滋補作用。量子配方對糖尿病的保健和預防有很好的效果。南瓜山藥=口氣清新，強腎健脾。
南瓜對人體有益，含有多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素和多種微量元素。各種成分功效:南瓜多糖是壹種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子的產生，通過補體激活對免疫系統發揮多種調節功能。南瓜中含有豐富的類胡蘿蔔素，可在體內轉化為具有重要生理功能的維生素A，對上皮組織的生長和分化、維持正常視力、促進骨骼發育具有重要的生理功能。
南瓜含鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有助於預防骨質疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。南瓜含有多種人體所需的氨基酸，包括賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等。此外，南瓜中抗壞血酸氧化酶的基因型與煙草相同，但其活性明顯高於煙草，因此琥珀中免疫活性蛋白的含量較高。南瓜子中的脂類物質對泌尿系統疾病和前列腺增生有很好的治療和預防作用。南瓜是我們生活中常見的瓜菜之壹。它味道香甜，營養豐富。吃南瓜可以預防和治療多種疾病。飲食療法很有價值。