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私房蛋糕哪裏學

私房蛋糕可以去成都新東方烹飪學校進行學習。

成都新東方烹飪學校是經政府部門批準成立綜合型高級技工學校,同時也是專註川菜、西點、西餐等烹飪教育的大型烹飪學校,學校規模在國內較為靠前,常年在校生在壹萬人左右 ,是壹所高級技工學校(中高職專業)和烹飪專修學院(烹飪專業)相結合的雙主體學院。

西點專業教學內容緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。學習內容全面,學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術。學生畢業後能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調制時尚冷、熱飲。

成都新東方烹飪學校管理模式介紹

成都新東方烹飪學校管理嚴格,采用先進的“二元”管理模式。在教學上實施“技能+素質”壹體化教育,壹方面註重學生技能的培養,為學生提供更多的學習實踐的機會;另壹方面重視學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養學生成為符合社會需要的復合型、專業型人才。

2002年,學校根據四川省社會經濟發展趨勢和現代化餐飲業的需求,本著“傳巴蜀之文明,承川菜之精髓,立新東方之品牌”的辦學宗旨和“弘揚川菜文化,推動川菜創新,發展川菜產業,培養川廚精英”的教學理念,特開設兩年制川菜烹飪精英班,實行“技能+素質”教育,專門培養川菜高級烹調師。

以上內容參考百度百科-成都新東方烹飪學校