草魚300克
調味品
色拉油
10毫升
鹽
1勺子
雞精
半勺
精力
適量的
烹飪酒
10g
澱粉
15g
蛋白
1
水
60毫升
蒸魚糕的做法
1.半條草魚，去骨去刺，對半切開，再用橫刀去皮。
切成方塊
3.將魚丁放入攪拌杯中，加入蛋清和少許姜末。
4.打成魚醬
5.將搗碎的魚倒入盆中，加入鹽、雞精、玉米粉、料酒、清水和色拉油。
6.用打蛋器低速打約2-3分鐘。
7.取壹個小碗，將適量的魚泥放入碗中，用勺背抹平表面。
8.蒸鍋是用水煮的。SAIC後，將魚泥放入蒸鍋蒸20-25分鐘(紅色部分是制作嬰兒輔食時不能添加的原料)。
不同的方法適合不同年齡的寶寶食用:蒸魚餅+魚醬豆腐。
菜肴特色
這兩種嬰兒輔食都不是完全意義上的，因為真正的嬰兒輔食是不能加鹽和姜、蒜等調料的，但是沒有加鹽和調料的魚對於現在的陀小屁娜來說肯定是不會吃的。我們不能為了拍壹張照片而浪費食物。不行，既然做了，就得讓他願意吃。所以今天的兩款都是加鹽等配料的做法。媽媽們可以自由選擇。同樣的食材，同樣的做法，只是刪除了食材，適合不同的年齡段。
原食譜適合7-9個月左右的寶寶。如果妳想做嬰兒輔食，把下面食譜中列出的所有配料去掉，比如鹽、雞精、料酒、油、姜，只用蛋清、玉米澱粉和水就可以了。如果是兩歲多的寶寶，可以按照下面的食譜來做，根據寶寶的年齡來選擇鹽的量。年齡越小用的越少，年齡越大可以適當增加。
備註:我給的鹽量適合6歲左右的寶寶，供妳參考。