水果罐頭裏的水果往往是壹次采摘就裝罐，保證原料的絕對新鮮。但市面上很多水果往往要經過采摘、包裝、運輸、銷售等多道工序，新鮮度甚至比水果罐頭還要差。此外，各種添加劑的使用現在都有明確的規定。只要是正規廠家生產的水果罐頭，比如小果家的水果罐頭，就不用擔心防腐劑的問題。
當然，罐頭食品沒有節制是不可能好吃的。黃桃罐頭是用黃桃做的，熱量比較低，不會導致肥胖。新鮮黃桃的熱量是100g54卡路裏，黃桃罐頭是100g71卡路裏，適量吃壹些不會導致肥胖。但是黃桃罐頭是用冰糖做的，所以黃桃罐頭是含糖的。我們都知道糖吃多了會胖，所以如果不想變胖，最好適量食用。黃桃罐頭中的水分含糖量很高，約為20%。減肥的時候如果喝了太多的糖，就會在體內堆積，變成脂肪。這不僅不利於控制體重，還可能變得更加肥胖。
水果罐頭中的糖水除了甜味純正外，往往還有水果的香味，是制作甜湯的好材料，做成甜湯後可以和親朋好友分享。
當然，壹切好的東西都要有分寸。只要壹日三餐不無節制，水果罐頭對我們來說只是簡單的美味。其實，做壹個吃貨，同時也是壹個健康、科學、合理的吃貨，才是吃貨的終極目標，因為我們的目標不是吃，而是在吃中體驗各種樂趣。