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野生蘑菇可以人工種植嗎?

可以人工種植。

1.在浙江大學的技術支持下,景東彜族自治縣的腐生真菌人工栽培技術取得了重大突破。科研人員利用“樣品采集、組織分離、樣品培養”技術,成功分離出30多個菌株,靈芝、香菇等多個菌株的人工栽培獲得成功。

2.野生真菌壹般生長在雲南松、高山松、占峰松等針葉林和混交林中,單至群生。由於不同的地理環境和不同地方生長的不同植被,野生真菌的種類是多樣化的。

壹般來說,野生菌的生長受溫度、日照、地形、周期等自然條件的影響,不同環境下生長的野生菌,其氨基酸、蛋白質等有效成分的含量不同,銅、鋅等微量元素的種類和含量也不同。

擴展數據

食用野生蘑菇的註意事項:

1,不要挑自己不熟悉的菌類,尤其是顏色鮮艷的菌類。不要拌野蘑菇。最好壹次吃壹個野生蘑菇。

2.不要把采集的野生菌都放在壹起炒,因為不同種類的野生菌混合炒容易發生化學反應,無毒的蘑菇變成有毒的。加工時要小心,像吃牛肝菌,最好的辦法是先煮熟,以降低毒性,減少中毒的可能性。

3.去市場買蘑菇的時候,最好買已經吃了沒有任何危險的蘑菇。買回來後,要徹底炒熟再吃。

4.吃細菌的時候不要喝酒。有些野生蘑菇雖然無毒,但其中含有的壹些成分會與酒中含有的乙醇發生反應,產生毒素,引起中毒。所以吃野蘑菇最好不要喝酒。

5.如果食用該菌後感到不適,出現惡心、頭暈、嘔吐、視力不清或幻聽等癥狀,應立即到醫院就診。萬壹來不及就診,應立即采用簡單的方法和容易找到的藥物進行催吐、洗胃、導瀉或灌腸,以盡快消除體內未被吸收的殘留細菌或減緩有毒物質的吸收。

人民網-雲南景東野生蘑菇人工栽培技術研發

百度百科-野生蘑菇