南極冰魚外形細長，頭大，黑白相間的皮膚，大眼睛和長著長牙的嘴，薄薄的鰭骨上覆蓋著壹層透明膜。它沒有鱗片，而且是白色的，有的部分潔白如雪，有的部分半透明，體內幾乎沒有血紅蛋白。
壹些不同種類的魚的通稱，其中壹些屬於鱸形目的魚也被稱為鱷魚冰魚，因為它們的口鼻部形狀像鱷魚。因為體內缺少紅細胞和血紅素，所以又叫白血魚。它的血液攜帶的氧氣比紅細胞魚少得多，但它的心臟和鰓血管更大，循環血量更大，因此它可以從富氧的南極海水中吸收足夠的氧氣。鱷魚冰魚約有16種，大部分分布在南極，主要以甲殼類和小型魚類為食。此外，銀魚(胡瓜魚)和銀魚(銀魚)也被稱為冰魚，這些魚屬於鮭形目中的壹些不同的科。
由德國、澳大利亞等國科學家組成的南極考察隊25日說，在南極拉森B冰架下海域發現19種新的海洋生物，該冰架因氣溫上升而坍塌。壹些新發現的動物表現出驚人的適應寒冷的能力，包括壹種冰魚，它已經進化到可以在沒有紅細胞的情況下生存。
冰魚(5張)
寒冷的冬天，人們已經穿上了厚厚的棉襖，但魚兒卻在水底自由自在地遊動，絲毫不懼寒冷。這是我們生活中常見的現象。妳見過凍死的魚嗎？當然不是，但原因是什麽？魚沒有皮毛禦寒，也不像蛇壹樣在洞穴裏冬眠。它是靠什麽來保持不結冰的？"
生物界真是壹個奇妙的領地。他們可以生活在地球的任何角落。即使在人類眼中，那也是壹個難以想象的惡劣環境，生物憑借著漫長進化歲月中形成的適應本能，依然可以過著正常的生活。魚就是如此，尤其是那些生活在極地冰海下的魚。