1.溫度太高
如果您的蛋糕在電飯煲中烤得太久或溫度太高，可能會變黑。確保烤箱溫度在適當的溫度範圍內，壹般來說，烤蛋糕的溫度範圍應在160-180℃之間。
解決方法：根據您的電飯煲烹飪指南檢查溫度範圍並相應降低溫度。如果您的電飯煲沒有溫度設置功能，那麽您需要多次嘗試並不斷調整烘烤時間。
2.烘烤時間太長
如果您的蛋糕在電飯煲中烤得太久，可能會烤焦或變黑。
解決方法：確保您遵循蛋糕中的烘烤時間。如果您的電飯煲沒有定時器或該功能無法停止烘烤程序，請註意時間並定時檢查烘烤進度。
3.加入了太多的糖或面粉
如果您的蛋糕飽和了糖或面粉，很可能會變黑。
解決方法：請仔細按照食譜確定的配料量來制作蛋糕。在混合材料時，請確保它們混合均勻，這樣可以避免烤出來的蛋糕分層或分離。
4.電飯煲未預熱
如果您的電飯煲未預熱或預熱不足，則在烤制蛋糕時可能會產生過多的熱量，導致蛋糕燒焦。
解決方法：預熱電飯煲，這可能需要5-10分鐘的時間，以確保整個容器均勻熱。
總之，遵循蛋糕食譜的和步驟非常重要，確保電飯煲已預熱、不加入過多的糖和面粉、烘烤時間適當、溫度合適，所有這些措施都可以使您的蛋糕成功烤制。