1.實熱患者：陳皮為植物類的中藥，是橘及其栽培變種的幹燥成熟果皮，性溫，味苦、辛。由於陳皮性溫，內有實熱的患者不建議飲用陳皮泡的水，以免加重病癥。
2.舌赤少津者患者：陳皮藥性偏溫燥，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用，舌赤少津者患者不建議飲用陳皮泡的水，可能會加重不適癥狀。
1.忌過量飲用：每日不要超過50克，否則會引起身體疲勞、頭暈、惡心等不適癥狀。
2.忌空腹飲用：陳皮含有較強的刺激性，空腹飲用容易刺激腸胃，導致不適癥狀。
3.忌與藥物混用：陳皮與某些藥物可能會相互幹擾，影響藥效，應避免同時飲用。
4.忌長期飲用：長期大量飲用會導致消化系統負擔過重，對身體健康不利。
5.忌孕婦飲用：陳皮具有刺激性和促進子宮收縮的作用，孕婦應避免飲用。
6.忌高血壓患者飲用：陳皮含有較多的酸性物質，高血壓患者應註意限量飲用或避免飲用。
7.忌痔瘡患者飲用：陳皮含有揮發油，容易刺激痔瘡，患痔瘡者應避免飲用。
8.忌過敏者飲用：部分人可能對陳皮過敏，如果出現過敏癥狀應立即停止飲用。
9.忌存放時間過長：陳皮易吸潮變質，應及時使用或保存。
10.忌使用不當：陳皮泡水應使用幹燥清潔的容器，不宜使用有異味的容器，以免影響飲用效果。