枇杷富含維生素、果酸和果糖，是壹種營養豐富的水果。只有用來泡酒的時候才發酵。枇杷中的大部分營養在泡酒後會分解成酒，而枇杷本身只是營養減少，口感有所改變，但不會產生有害物質，泡酒後仍可食用。
2泡枇杷酒有什麽效果？枇杷酒的主要原料有枇杷、冰糖、酒等。其中枇杷有止咳化痰的作用，冰糖有潤肺的作用。所以適當飲用枇杷酒，有潤肺止咳的功效。
美容養顏枇杷酒含有壹種多酚物質，能促進血液循環，改善面部氣血，使面部看起來更加紅潤有光澤，具有壹定的美容功效。
緩解疲勞枇杷酒富含果酸和果糖，能在壹定程度上為身體補充營養，減輕身體疲勞。
保護視力枇杷酒中含有少量胡蘿蔔素，能促進視紫紅質的產生，對視力有壹定的保護作用。
增強免疫力枇杷酒含有多種營養元素，能為身體提供能量，有效補充身體營養，進壹步提高身體的抗病能力。
3枇杷酒可以保存多久？1.自制枇杷酒。壹般情況下，自己釀的枇杷酒壹般不添加防腐物質，所以自然保存時間比較短。壹般低溫保存3個月左右。開蓋後，壹個月內盡量飲用為宜。
2.廠家生產的枇杷酒。廠家生產的枇杷酒含有豐富的添加劑，經過嚴格的殺菌處理等工藝，存放時間比較長，壹般以包裝外的具體日期為準。不過，最好是開蓋吃後半個月內喝。
4.要不要去坑枇杷泡酒？
枇杷核內部含有壹種有毒物質，用來泡酒容易分解成酒。飲用後容易引起身體不適，嚴重時可能出現中毒。所以，做枇杷酒的時候，別忘了去枇杷！