將黃瓜用清水洗凈，切成兩半，然後再切成兩半，剝去黃瓜芯。
最後，將黃瓜切塊，幹辣椒切碎，大蒜去皮，搗成細膩的蒜泥。
準備壹個小碗，倒入適量的醬油、醋、麻油、鹽、蠔油，攪拌均勻成碗狀。
將黃瓜、幹辣椒、大蒜倒入大碗中，然後將混合好的碗汁倒在上面，攪拌均勻即可食用。
黃瓜、花生、香油、剁椒、醋、蠔油、醬油、鹽、味精、糖。
生產過程
1，準備材料。
2.取鍋，倒入香油，將花生炒熟。
3、黃瓜去皮，根據個人喜好去皮或不去皮。
4.用刀將黃瓜壓平切開，大小根據個人喜好。
5.放入碗中，加入鹽、醬油、糖、醋等準備好的材料，放入冰箱腌制20分鐘左右。
6.腌制好後倒入花生，滴兩滴香油，最後撒上剁椒和蔥花。
兩根黃瓜，兩瓣大蒜，兩片幹辣椒皮，用香油、醋(最好是白醋，顏色會更鮮)、鹽、味精、糖調味。
1.將黃瓜洗凈，切成片。將壹些幹辣椒切成兩片，壹些蒜瓣。
2.將黃瓜片、蔥花、蒜末、鹽、味精放入腌制盒中腌制10分鐘。
3.把水倒掉，然後用少許花生油炒壹些蒜末，倒入適量的醋，最後把辣油倒入腌黃瓜片裏。
4.辣油涼了更好吃。
1.將黃瓜洗凈，用刨子刨成花皮，切成小塊，放入碗中，放入蒜片，切細辣椒絲，用鹽腌制20分鐘左右。
2.黃瓜變軟後，瀝幹鹽水，加入適量香油、糖、醋、味精，拌勻。
(也可以加醬、蝦等。，哪個味道更好。黃瓜應該是嫩的。)