首先，牛奶方塊
將240 ml牛奶、100 g淡奶油、40 g玉米澱粉、適量白糖壹起攪拌，放入鍋中小火加熱。記得邊加熱邊慢慢攪拌，防止粘鍋。大約幾分鐘後，鍋裏的液體會逐漸變得粘稠，就像漿糊壹樣。我們在容器底部塗上壹層食用油或油紙，將糊狀物倒入模具冷藏過夜。第二天倒著脫模，切成小塊，卷進椰奶裏，美味的牛奶方塊就做好了。
第二，牛奶布丁
我相信沒有哪個孩子能抵擋住奶片的誘惑，把兩個雞蛋打在碗裏，加入糖和檸檬汁攪拌均勻。250毫升純牛奶在鍋中慢慢加熱。看到鍋邊冒泡，就倒進雞蛋裏。壹定要慢慢倒，不然雞蛋直接煮了。液體可以在篩子下過濾兩次，可以讓牛奶布丁更細膩。蓋上保鮮膜，在上面紮幾個洞。沸水中蒸約15分鐘。嘗起來像Q彈。
第三，水果牛奶
把自己喜歡的水果切成小塊，比如火龍果、芒果、草莓、木瓜、獼猴桃等。將水果塊和牛奶倒入攪拌機中，攪拌至光滑。因為有些水果含糖量很高，不加額外的糖也壹樣好吃。在牛奶中加入壹些未破碎的水果塊，或者提前煮好的西米，夏天放入冰箱冷藏半小時，就可以做出美味的飲品。