水分多的蔬菜
蔬菜:南瓜苗,甘蘭西蘭花(卷心菜),胡蘿蔔,西蘭花和酸筍也很潮濕。
海鮮類產品:尤其是螺螄(指街邊的小炒螺螄,石螺性寒)。
水果:柑橘。
濕氣重時,舌苔厚黃,可以煮濕粥:紅豆、排骨、大米。
綠色食品:從顏色上看,綠色植物貼近地面,吸收地面的水分,所以性寒,如綠豆、青菜等。而那些味道又苦又酸的食物多為寒性,如苦瓜、苦菜、芋頭、李子、木瓜等。
水生食物:從生長環境看,水生植物性寒,如蓮藕、海帶、紫菜等。陰面朝北的食物吸收濕氣重,很少見到陽光,所以性寒,如蘑菇、木耳等。冬天生長的食物因寒性重而偏寒,如大白菜、蘑菇、白蘿蔔、冬瓜等。
濕氣重怎麽辦?
壹般寒性蔬果濕氣較重,要註意清熱利濕,健脾補光,忌食寒性食物。多吃冬瓜、黃瓜、豆類、大白菜、苦瓜、梨、蘋果、香蕉、獼猴桃、桃子、西紅柿等。少吃油膩,容易上火。註意不要吃太多的水果和冷飲,以免刺激腸胃,引起消化不良,尤其是胃冷或輕度胃炎的人。更多祛濕知識推薦閱讀——中醫重濕推拿