菜單功能鍵。
長按“菜單”按鈕，電壓力鍋會回到待機狀態，再按“菜單”按鈕可以再次選擇其他功能。如果在烹飪過程中打開蓋子，需要按住“菜單”按鈕返回待機狀態，並重新選擇所需的烹飪功能鍵，否則可能會影響食物的烹飪效果。
2.約會按鈕。
待煮飯裝好後，插上電源，按下“預約”按鈕，然後按下激活的工作按鈕。規定時間過後，電壓力鍋會自動進入工作狀態。按壹次預約鍵表示30分鐘後進入制熱工作狀態，按兩次表示60分鐘，以此類推。
3.蛋糕功能鍵。
在做蛋糕的過程中，電壓力鍋實際上起到了烤箱的作用。壓力閥會增加鍋內壓力，阻礙蛋糕膨脹。在整個做蛋糕的過程中不要使用壓力閥。
程序設定後，電壓力鍋發出“嘟嘟”的報警聲，加熱紅燈亮起，開始工作。加熱結束後，電壓力鍋發出急促的嘟嘟聲，然後開始自動保溫。
高壓鍋的註意事項:
1，鍋內食物的容量不能超過鍋體的五分之四，蓋子要蓋嚴，即鍋的兩個把手要重疊，不重疊的不能用。同時要檢查排氣孔是否通暢。
2.高壓鍋著火後，當蒸汽穩定地從排氣管冒出時，應及時扣上限壓閥。限壓閥上不能有別的東西加壓，也不能有別的東西代替限壓閥。當限壓閥被蒸汽沖量擡起時，火力應減小。
直到菜熟了，菜熟了，離火了，才可以取閥門，等鍋涼了才能開蓋。如果還沒涼，急著開蓋吃，可以用冷水強制降溫；
3.保護高壓鍋的圍裙非常重要。如果長期使用，當圍裙被壓癟放氣時，可以在圍裙內嵌入壹個比火柴棍略粗的鋁圈(用廢鋁絲制成)，然後放入圍裙內，不會放氣，可以延長圍裙的使用壽命。