還有營養的。
主料：牛肉500g，姜蒜、花椒、八角、油香油若幹輔料：鹽、白糖、紅糖、醬油、蔥
1、準備牛肉，不能要肥的，買了大約壹斤的量，因為說實話也是第壹次做，怕不成功霍霍了材料，但是話說回來，第壹次往往比較用心，成功率還是蠻高的！
2、洗凈，把肉切成小塊
3、水燒開後，把肉放進滾水裏焯壹下，然後撈起，去除血沫，準備再煮熟裝入高壓的鍋中，加入少量鹽，醬油、蔥，姜，八角，花椒，加入適量料酒，把火關小壹點，約10分鐘
4、把煮好的牛肉撈出來，晾幹幹，把蔥姜蒜那些調料取出，冷卻壹下，水分控凈，利於肉松烘烤
5、肉塊，放入保鮮袋內
6、用搟面杖稍微壓碎壹些，來回搟幾次，千萬不要拿刀切，那樣把肉絲都切斷了
7、放入面包機桶裏，我這個壓的還是不太碎，其實再搟壓幾下就不會有小塊了，上壹步多搟壓幾下更好了
8、第7步放了鹽和醬油，這裏再加入點醬油，紅糖，白糖，鹽，色拉油，麻油
9、放入面包機或烤箱，1小時定時完成，期間可以敞開蓋子嘗壹下味道，若是味道比較淡再加點鹽，畢竟肉松太淡了也不好吃
10、香噴噴的牛肉松做好了
寶寶輔食添加時間表 1、6個月 處於6個月大小的寶寶，其輔食最好以小米湯、嬰幼兒米粉為主。其軟硬度最好是稀糊狀，每天餵食時壹次餵食壹小勺即可，口味以清淡、多汁為佳。
2、6-7個月 6-7個月寶寶的輔食裏除了米粉，還可以加入壹些彩泥、魚泥、水果泥、豆漿等。軟硬程度也最好以稠糊狀最佳，每天每次餵食兩小勺即可，可為也最好以清淡多汁為主。