用玉米澱粉做珍珠需要在家裏準備好玉米澱粉、紅糖和水來做珍珠。準備好這些東西後，最好買壹個專門的食品秤，按照3:2:1的重量比做珍珠。首先，在鍋裏加水，將紅糖煮至融化沸騰。這時候加入玉米澱粉攪拌。不要讓玉米澱粉形成疙瘩。所以倒玉米澱粉的時候要慢慢倒，不要全部倒。等到它全部融化。面板上鋪壹層玉米澱粉，把煮好的玉米澱粉放在面板上，用手揉壹會兒，直到光滑為止。想吃Q彈，可以先揉壹會兒，直到表面光滑，再揉成小條，用刀切成大小均勻的塊，用手揉成小球。這樣，半成品珍珠就做好了。煮開後加入半成品珍珠，煮10分鐘左右，基本就可以取出來了。玉米澱粉做的珍珠雖然不比木薯澱粉做的珍珠透明，但口感上也沒有太大區別。
珍珠奶茶怎麽做，壹定要有奶茶。畢竟泡泡茶是天然的CP組合。不想麻煩的朋友可以直接買壹杯速溶奶茶，然後將煮好的珍珠倒入速溶奶茶中沖泡，壹杯簡單的泡泡茶就做好了。自煮的情況下，將白糖倒入鍋中，然後加入茶葉或茶包，炒至褐色，加入開水。水燒開後加入牛奶，取出茶葉，家庭版的泡泡茶就做好了。