基本功:實操老師示範65，438+00種刀法，20種花刀，65，438+00多種包邊裝盤技術。熱菜:教授湘、川、魯、粵四大菜系，經典名菜，大眾酒店菜，創新菜，宮廷菜，滋補藥膳，家常菜。食雕:教學展臺設計、花鳥魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。藝術拼盤:教授象形菜、象形冷盤、水果拼盤等品種。綜合部分:講授燉菜、涼菜、醬肉、烤鴨及各類火鍋、幹鍋、鐵板燒、風味小吃、全雞、鴨剔骨等。糕點部分:中西時尚面食。廚師資格證:學生畢業時，壹般廚師學校可以讓他們參加全國統壹的職業技能資格考試，然後頒發職業技能資格證，也就是等級證書。證書分為五級、四級、三級、二級和壹級。點擊獲取專業課程資料。
更多關於技校的信息，請咨詢石家莊北方汽車學校。石家莊北方汽車專修學校經過長期的教學和研究，開發了十大類500多種典型車型的電氣、電子和電噴模型，並與智能電子控制器連接，將電噴發動機和自動變速箱系統擴展為集數據采集和故障分析於壹體的PC平臺，從而將網絡技術與發動機脈沖數字信號有機結合。