新鮮茶樹菇只需要5-10分鐘即可煲熟，而幹茶樹菇是需要15-20分鐘的時間才能徹底煲熟的。
茶樹菇屬於真菌類，是比較容易熟的食物，壹般做幹鍋煮茶樹菇的話，都是最後放，或是墊在鍋底，等其他食物煮好後，再蓋在上面，大火煮5分鐘左右，發現茶樹菇變軟，顏色變深即為熟，味道十分鮮美，非常好吃。
幹茶樹菇要先用清水沖洗幹凈，再用清水浸泡2個小時，充分洗幹凈後，用開水焯燙2分鐘後再用來炒制或燉湯，用壹般鍋的話，大火煮開後要小火煮壹個小時以上。幹茶樹菇適合燉湯。
茶樹菇的種植條件：
1、營養：茶樹菇是壹種木腐菌，所以我們在給他搭配栽培料的時候多加壹些麥皮，餅肥之類的東西會跟有利於它產量的提高。
2、水分：它的栽培材料裏面的水分控制在64--67%左右的時候最適合菌絲的成長，當菌絲長成菇的時候就要吧空氣的濕度降下來，降到85%左右們這樣他就可以正常的生長了。
3、溫度：茶樹菇他是壹種可以在高溫和低溫下都能生長的壹種菌，他菌絲生長最適合的溫度是在18--28度，菇最適合生長的溫度是18-24度。
4、空氣：茶樹菇比較喜歡氧氣，他對CO2非常的敏感，所以在他的整個的成長過程中我們都要給他提供新鮮的氧氣。
5、光線：茶樹菇的培育壹般都是在室內，因為在他的生長過程中不需要有太多的光照，但是在它慢慢的長成菇之後會需要壹些散光照射，壹些散光可以讓他更快的成型。