雞肉100克培根150克(壹包)
2碗米飯(可根據個人口味調整)
佐料
青椒1土豆100克
洋蔥50克番茄100克
4個蘑菇和少許雞粉。
生抽加少許黑胡椒。
馬蘇裏奶酪,適量生粉,適量
生姜量
使用材料的技巧
6碗水,兩個濃湯寶
輕松在家煮火鍋
熏肉雞焗飯的步驟
1.?材料準備。
先將雞肉切丁,用生粉、姜、醬油腌制,再準備其他材料。其他材料準備好後,雞就腌的差不多了。
2.?培根片。
3.?洋蔥、蘑菇和青椒切丁,土豆去皮切丁。
西紅柿用開水燙後,去皮切丁。
4.?臘肉炒香,然後取出。
把姜挑出來,短暫的上油,雞肉就會很嫩。
5.?熱鍋,放油,倒入蔥、土豆、青椒、香菇翻炒片刻。
加入西紅柿,繼續翻炒,直到食材變軟變透。
可以多用壹點油,不然容易糊鍋底。
當材料感覺幾乎變軟時,混合鹽、雞粉和少許糖。
6.?倒入準備好的雞丁和臘肉翻炒片刻,越短越好。
倒入米飯,攪拌均勻。攪拌均勻,加入胡椒粉。
建議妳自己試試,根據自己的口味,用胡椒粉、雞粉、鹽調整拌飯的口味,就是做出壹鍋自己喜歡的炒飯。
7先盛壹半米飯,再鋪壹層芝士碎。
(芝士碎建議提前解凍,防止操作不良。。打不開)
8.?填滿另壹半米飯,鋪在盤子裏,撒上壹層奶酪屑。
9.?放入烤箱180度,上下烤13分鐘,芝士會融化,直到表面呈棕色。
10.?=w=滿滿的香味
技巧
1,馬蘇裏芝士記得提前解凍;2、建議不要用剩飯或者隔夜飯,味道不好