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不發酵,松軟蓬松還全營養的小餅怎麽做好吃

主料

南瓜30g 山藥20g

雞蛋1個 胡蘿蔔20g

青菜10g

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法步驟

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解11. 山藥去皮,直接接觸山藥的的手記得帶手套哦,以免山藥的粘液接觸到手,產生過敏現象。

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解22. 胡蘿蔔、山藥切成小塊。

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解33. 南瓜,山藥,胡蘿蔔片上鍋大火蒸熟。

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解44. 青菜放入水已煮沸的鍋中大火焯半分鐘,在放青菜之前記得滴兩滴植物油哦。

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解55. 然後把青菜的梗切掉,葉子切碎。

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解66. 蒸熟的山藥、胡蘿蔔、南瓜加壹個生雞蛋放入料理機中攪打細膩。

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解77. 攪打好的蛋液糊中加入蔬菜碎攪拌均勻。

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解88. 平底鍋燒熱,轉小火,刷壹層薄薄的植物油,然後舀壹勺混合液倒在鍋裏。

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解99. 待表面凝固之後,翻面煎。

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解1010. 蓋上蓋子燜2分鐘左右就可以了。

無面粉,不發酵!松軟蓬松還全營養的小餅的做法圖解1111. 小餅松軟到牙齦壹咬,就能嚼軟爛了。