雖然醬油醋掀起了漲價潮，懶人調料火了起來，但是人們早晚還是要回歸醬油醋的生活。以下進行詳細分析。
醬油醋之所以掀起漲價潮，那是因為近期物資有點吃緊，各方面的成本有些上漲，所以醬油醋的成本也上漲導致的。像是醬油醋鹽等佐料都上漲了大概百分之十左右。但是我國的市場調控能力是極強的，所以過壹陣子，醬油醋鹽等調料的價格必定會回落，回落到原有的初始價格。至於懶人調料包，本來買的人就少，趁著傳統調料漲價也就沒有漲價，於是就火了壹把，這個現象是暫時的，也是正常的。未來還是以醬油醋鹽為準。以下從食品安全和口味習慣兩個方面來具體討論這種觀點：
1、首先是食品安全：醬油醋鹽是我國的傳統調料，經過幾十年的驗證，工藝和視頻安全是完全沒有問題的，所以吃起來就放心。雖然說懶人調料包也經過了市場檢驗，問題不大。但是長期食用的話，安全性還是比不上就經驗證的傳統醬油醋鹽。雖然說醬油醋也需要經過釀造等復雜的生物化學工藝，但是剛才也說了，這是經過幾十年驗證的，所以可靠性更高。而人們隨著懶人調料的長期使用，也是會主動反思這壹點的，反思食品安全。
2、其次是口味習慣：而懶人調料是十幾種調料復合到壹起的，其中還包括了可以讓食物更鮮美的半胱氨酸以及其他化學合成的調料， 所以很多人適應不了這種復合口味，更喜歡醬油，粗，鹽等單純的味道。尤其是中老年人了，口味寡淡的同時，也離不開吃了壹輩子的醬油醋和鹽。所以，懶人調料包從這個角度來看，也沒有那麽大的吸引力。早晚隨著口味習慣還是要回歸醬油醋。