參芪鮑魚雞湯是壹種營養美味的菜肴，出現在許多家庭和餐館的餐桌上。春節給家人煲壹鍋參芪鮑魚雞湯，這對身體有什麽好處？
1、參芪鮑魚雞湯的功效是提高免疫力和抵抗力。它具有補中益氣、生津養血的作用，可治療肺氣虛引起的厭食、氣短。黃芪可治療自汗、氣陰兩傷、血虛萎黃、頭暈心悸、盜汗、氣血不足等癥。參芪鮑魚雞湯具有延緩衰老、增強免疫力、強心、促進骨骼造血、促進糖代謝、保肝健胃、利膽抗病毒的作用。
2、補充營養。鮑魚含有人體所需的多種微量元素和蛋白質，雞肉也是很好的滋補品，不僅煮湯喝營養豐富，還能起到更好的補充營養的作用。
3、滋養陰陽。從中醫角度來說，鮑魚雞湯是滋陰壯陽的最佳產品，吃多了不容易生氣，男女皆宜。
4、調節血壓。鮑魚湯含有壹種叫作疏螺旋體素的營養物質，可以雙向調節血壓，提高免疫細胞的活性，從而增強免疫力。
5、提高免疫力。鮑魚雞湯中含有壹種叫作疏螺旋體素的營養物質，可以雙向調節血壓，提高免疫細胞的活性，增強身體的免疫力。3.保護視力鮑魚雞湯富含維生素A，能保護人的視力，保持皮膚光澤，促進生長發育。
6、滋補身體。鮑魚燉雞富含蛋白質，可以滋補身體。其次，雞肉在中醫上有溫中益氣、填精補髓的功效。兩種成分中所含的脂肪基本都是不飽和脂肪酸，食用後不用擔心增加體內的膽固醇、脂肪等含量，適合壹些體質較弱的人群。
7、美容養顏。鮑魚富含膠原蛋白，食用後可提高皮膚彈性，防止皮膚下垂等現象。其次，雞肉中含有壹定的維生素A、硒等抗氧化物質，能夠清除自由基，防止皮膚表面形成色素，從而達到壹定的美白效果。