妳知道有什麽好吃又嫩又好學的食物嗎？

生肉丸食物:鮮豬肉，雞蛋清，黑木耳，西蘭花心，調料:蔥，鹽，雞精，姜，米酒，水澱粉，方法:1，三瘦七胖的生豬肉，肉切碎，放入碗中加入適量蔥姜水，沿壹邊攪拌至濃稠。西蘭花清洗分為兩部分。3.在鍋裏放冷水。煮至六成熱時，用手將煎好的豬肉糊擠成肉丸，放入鍋中。烹飪過程中，水不能燒開。肉丸熟了，用漏勺撇去白色泡沫，加入黑木耳和西蘭花，放進去。又香又好吃又不膩提示:1，肉不瀝幹。首先，將洋蔥和生姜浸泡在洋蔥姜水中，然後將洋蔥攪拌幾次。2.肉丸水壹定不能燒開。肉丸全部煮熟後，用微沸的水浸泡、蒸熟肉丸，然後突然出鍋。3.餵果汁調料的時候，鹽要稍微淡壹點。

板栗燒雞湯食物:散養雞1斤，板栗300 g，姜適量，鹽適量做法:65min438+0，板栗去殼，煮5分鐘，去皮備用；2.雞胸肉切塊，用清水浸泡30分鐘，清水洗兩遍；3、鍋放涼，不用加點油，將黑胡椒雞塊放入熱鍋中出植物油，然後加入開水，放入姜、栗子，燒開後轉小火維持微沸壹小時；4.中途撇去浮油和殘渣5、6次，然後倒入鹽調味再吃！

青椒牛柳食物:牛羊肉、花椒、蔥蒜、姜、醬油、澱粉、米酒、鹽、調味豆豉。將牛肉切成條狀，加入白糖、少量澱粉、醬油、米酒、壹大勺涼水，混合腌制壹會兒。2.調醬:蔥、姜、蔥各壹份，調味豆豉。將所有辣椒洗凈瀝幹水分。4.在腌制好的牛羊肉中放壹大勺油，鍋中加入少許油，將剩下的蔥、姜、蔥段爆香，將辣椒炒熟。5.用小火煎辣椒面，撈出辣椒，將煎好的辣椒汁留在鍋裏，將煎好的汁放入鍋中。6.把汁煮開，放入牛羊肉，用筷子把牛羊肉卷起來，再用大火煮開，放入辣椒，炒到流行的時候。