中秋節的歷史
“中秋”壹詞，最早見於《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。”——大概意思是到了每壹年的秋季（即“仲秋”），(由地方的縣、道官府調查戶口，登記高齡老人)，朝廷賜給這些老人粥喝。“仲秋”即“中秋”。
“中秋節”起源於古代帝王的祭祀活動，《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”——意思是天子春天朝拜太陽，秋天朝拜月亮；在清晨朝拜太陽，在黃昏朝拜月亮。
“中秋節”的起源和農業生產有關，莊稼成熟曰秋。八月中秋時間，正是農作物和各種果品陸續成熟的季節，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節日。
擴展資料：
中秋食俗
中秋節這壹天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。 月餅
相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。
月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的壹大象征，慢慢的，月餅也就成為了節日的必備禮品。
月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝，八月十五凱旋而歸，此後，吃月餅成為每年的習俗
當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣壹起吃。
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