燉雞翅需要多長時間?
1.看情況。
首先看水是不是開了,有沒有氣泡出現,如果有氣泡出現,就會打開。然後,如果雞翅變色,實在吃不準就嘗嘗,等熟了再撈出來。這次我不太清楚。看情況。
2.雞翅的好處
雞翅含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白,可以強化血管和皮膚,對血管、皮膚和內臟都相當有效。雞翅含有大量的維生素A,遠遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織和骨骼發育、精子生成和胎兒生長發育都是必需的。雞翅有溫中益精髓、強腰健胃的功效。用雞翅煮蘑菇,可使鉀、硫、氨基酸與蘑菇中的植物纖維相乘,對便秘有效,還可預防中風和大腸癌。用蘑菇煮雞翅,可以使纖維效果加倍,提高預防中風和大腸癌的效果。壹般人都能吃。特別適合老人和小孩。
第三步:制作方法
主要成分:
500克雞翅。
配件:
黃瓜100克,西紅柿100克。
調料:
蔥15g,姜10g,醬油10g,香油10g,白糖5g,鹽5g,澱粉(豌豆)10g,黃酒10g,花生油20g。
練習:
把鍋裏的水燒開,放入雞翅,撈出來拌壹點醬油。黃瓜洗凈切條,西紅柿洗凈切片。蔥、姜洗凈,蔥切段,姜切片。
鍋裏放油,燒至五成熱,放入雞翅,炸至金黃色,撈出。倒出油,留少許底油,蔥姜炒出香味,放入醬油、黃瓜條、西紅柿、精鹽、清湯,放入雞翅,大火燒開,小火燉,汁濃後用濕澱粉勾芡,淋上香油,裝盤即可。