食物：黃瓜切片，香萊，海菜，冷凍餛飩和細面條作法：1，蔥段和瓜片炒出香味，加水燒開了，放入小餛飩，先煮壹個開2，後放細面條壹起煮開，放海菜3，加生抽醬油3勺、白醋1勺、鹽，水開後熄火，放進香萊段、滴進芝麻油即起鍋。醬香味特別濃郁，鮮辣開胃超解饞，特別美味。
二，燙水白菜牛肉面點材（2大碗面的使用量）：細面條1綹，白菜幾塊，肥牛卷1大把大把的（還可以用羊肉片），香萊段適當，食用油2勺，蔥段2炒勺，生抽1勺，鹽適量作法：1，鍋中加食用油燒濕熱，多放點蔥段，炒出香味2，加生抽熗出香味，加白菜絲炒蔫3，倒進冷水煮沸，加面條煮8分熟，開走紅，倒進肥牛卷，煮50秒4，牛肉變色變熟就能熄火了5，放鹽調料，放香萊翻拌，用溫存激出香萊的香味就行了。
三，香菇油菜雞蛋面條食物：面條1小把，孔徑3公分左右的鮮香菇3個，油菜子1個，蛋1個，蔥段5克，生抽醬油1勺，鹽3克，食用油作法：1，油菜子扒開，泡茶清洗，瀝幹水分預留；鮮香菇泡水清洗2，鮮香菇去蒂，在表面上切個十字花刀3，炒菜鍋燒開放食用油，溫度4分熟，磕入生雞蛋，用鐵鏟的壹角把雞蛋黃稍微攪壹攪，上灑壹點點的鹽入個底味；隨後翻過來，雙面煎好鏟出預留4，運用鍋中余油，下蔥段熗鍋，放進鮮香菇煸炒兩下，倒添加冷水，加生抽醬油5，水燒開了放進掛面條，改文火，直到把掛面條煮熟，放進煎好的水煮荷包蛋、油菜子，放鹽調個味，待油菜子斷生，就可以熄火起鍋。