搭配:香油、海鮮醬、米椒、香菜、糖、芝麻。
這種調料適合喜歡甜味的朋友。海鮮汁加白糖，味道鮮甜。香菜可以減少魚腥味，吃熱海鮮的時候可以加壹點。
2、辣味
搭配:辣椒油、辣椒粉、花椒粉、小米椒、香菜、蔥花。
各種辣顯然是辣友的標配。
3.火鍋的最初味道
搭配:耗油，小米椒，油，蒜，蔥花，芝麻。
最常見的準備方法，適合剛進入火鍋環節的年輕夥伴。鹽度合適後，加入少許米椒，口感更佳。
4、辣味少
搭配:辣椒油、芝麻油、蒜泥、碎花、香菜。
這種食材不加醬油不加鹽，適合口味清淡但喜歡麻辣口味的朋友。
5、海鮮是好夥伴
搭配:花生醬、海鮮醬油、蒜泥、海苔幹、油炸花生、香菜粉。
這種成分既能增香又能增鮮，適用於各種海鮮。
6.北方味道
搭配:芝麻醬、紅辣椒、香油、醬油、糖、醋、蔥姜末。
這種調料以麻辣為主，口味多樣，適合各種素菜。
7.南方口味
搭配:沙茶醬、榨菜粉、蒜泥、山椒醬。
看起來有點像和面的材料。吃粉條的時候搭配這個醬，口感粗糙。
8.甜味和辣味
搭配:芝麻醬、辣醬、牛肉醬、香油、糖、花生。
各種醬料又甜又辣，又辣又香，當然適合各種肉類。
9、腐乳味道
搭配:芝麻醬、腐乳、香菜粉、紅辣椒油。
這種調料以芝麻醬為主料，並加入腐乳和辣椒油，使甜、鹹、辣的味道融合混合。適合魚蝦等菜肴。
10，正宗四川料:
芝麻醬(或花生醬)用涼開水調成稠糊狀，再加入炸好的紅油四川辣椒醬、醬油王、糖、醋、味精、蔥姜末、香油調成稀糊狀。
這種調料具有濃郁的四川麻辣風味，適用於粉條、豆腐、素菜等多種主料。