原產墨西哥至中美洲，在世界各地廣泛種植。明代傳入中國，現在南北廣泛種植。這種水果可以作為壹道菜或食物的替代品。全株的所有部分也用於藥。種子含有南瓜籽中的氨基酸，具有清熱、除濕、驅蟲、控制和殺滅日本血吸蟲、清藤、安胎、根治牙痛的功效。
南瓜食品:南瓜營養價值高，藥用價值好。尤其是那些家裏有老人小孩的，妳可以給他們做壹些南瓜食品。南瓜會做的好吃的多了去了。今天給大家分享壹些平時用南瓜做的好吃的食物。
1，南瓜派。可以用南瓜擦絲，包成餅。也可以直接加入面粉和雞蛋做成糊，烤蔬菜蛋糕。
2、南瓜糯米糕，我的最愛。大多數人用南瓜、白糯米和豆沙做它。我更喜歡大黃米粉。大家都可以試試。
3、南瓜饅頭。如果孩子挑食，不吃南瓜，可以把南瓜蒸熟，然後不加水直接和面。也是制作彩色饅頭的材料之壹。
4、南瓜大米粥。我試著用南瓜和各種大米煮粥，發現南瓜和大米是絕配！粥的顏色和味道都很棒！
5、南瓜直接炒著吃。爆炒南瓜很精致。選擇嫩煎的切片，口感酥脆。選個老壹點的，來個甜面。我喜歡老南瓜。烤南瓜味道棒極了！我可以當主食~
6、烤南瓜糯米杯。把事先泡好的糯米加到挖空的南瓜裏，放在鍋裏蒸或者放在鍋爐裏烤，味道也是極好的！
7，直接來個南瓜湯也不錯，給寶寶加輔食來個南瓜泥也不錯。